Terre di Maria Pia - Chiaretto Bardolino Classico DOC Roséwein
Terre di Maria Pia

Terre di Maria Pia - Chiaretto Bardolino Classico DOC 2020

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Artikelnr. 1421-02-20

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fruchtig und frisch
Roséwein
Produkttyp
Italien
Herkunftsland
2020
Jahrgang
0.75 l
Inhalt
12.0 %
Alkoholgehalt
3-4 Jahre
Lagerungsfähig
83 auf Lager
Sachmerkmale ▾
Hersteller ▾

Terre di Maria Pia - Chiaretto Bardolino Classico DOC sehr helle, lebhafte kirschrote Farbe.

Das kleine Weingut Terre di Maria Pia ist 7 ha. groß und befindet sich in Lazise am Gardasee, im Herzen des Bardolino Classico-Gebiets.

Dieser Wein wird in begrenzter Menge aus roten Trauben: Rondinella (40%), Corvina (40%) und anderen (20%) hergestellt. Diese selektionierten Trauben stammen ausschließlich vom Weingut Terre di Maria.

Der Weinberg befindet sich in Lazise (im Herzen des klassischen Bardolino-Hügelgebiets) an der östlichen Seite des Gardasees, 120 m über dem Meeresspiegel. Der Boden ist hier steinig und stammt aus der Gletscherzeit.

Als erster Schritt werden die einzelnen Rebsorten getrennt zur Weinbereitung. Sanfte Pressung der Trauben, Maischen mit Schalenkontakt 16 bis 24 Stunden lang. Es folgt dann die Entfernung der Schalen.

Im Bouquet sind feine Noten von Sauerkirsche und Johannisbeeren zu erkennen. Im Geschmack ist er trocken, würzig, sehr angenehm, frisch, fruchtig und langanhaltend.

Passt hervorragend zu Vorspeisen, leichten Gerichte, gegrilltem Fisch und Pizza.

Terre di Maria Pia - "Capo Rocca" Rosso Del Veneto I.G.T.

Das kleine Weingut Terre di Maria Pia ist 7 ha. Groß und befindet sich in Lazise am Gardasee, im Herzen des Bardolino Classico-Gebiets.

Die Rebsorten vom "Capo Rocca" Wein wird in sehr beschränkter Menge aus roten Trauben hergestellt: Sangiovese-, Merlot-Trauben.

Der Weinberg befindet sich im Herzen des klassischen Bardolino – Hügelgebiets an der östlichen Seite des Gardasees, 120 m über dem Meeresspiegel. Der Boden ist hier steinig und stammt aus der Gletscherzeit.

Die Rotweinzubereitung erfolgt für 6-8 Tage unter kontrollierter Temperatur. Die Lagerung wird in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.

Dieser Wein hat eine gute Struktur und eine intensive rote Farbe. Im Geschmack ist er trocken, voll, weich und harmonisch mit starker Personalität. Sein Bouquet ist weinig und intensiv, an Waldbeeren erinnernd.

Passt ausgezeichnet zu Pizza und zu vielen unterschiedlichen Gerichten, von den ersten Gängen bis zu Fleischgerichten, Käse- und Wurstplatten, aber auch zu gegrilltem Fisch.

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