Cantine Bertani - Amarone di Valpolicella Valpantena DOCG 2017
Artikelnr. 1420-09-17
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Cantine Bertani - Amarone di Valpolicella Valpantena DOCG
Bertani - Amarone di Valpolicella Valpantena DOCG präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe.
Das Weingut Bertani wurde 1857 von Giovan Battista und Gaetano Bertani gegründet. Beide haben einen Meilenstein für das gesamte Valpolicella - Gebiet gelegt. Durch den "Secco Bertani" wurde das Weinhaus in ganz Europa bekannt und erhielt zahlreiche Auszeichnungen.
Ein Beispiel für den großen und bis heute andauernden Erfolg:
Beim Krönungsbankett für Georg VI. von England im Jahr 1937 wurde der Soave Bertani als einziger Weisswein aufgetischt.
Heute gehört das Weinhaus Bertani der Familie Angelini. Sie besitzt historische Weingüter in den besten Anbaugebieten der Toskana und hat Bertani in kurzer Zeit zu einer weltweiten Marke mit modernem Charakter gemacht.
Alle Bertani Rotweine bestehen aus 80 % Corvina und 20 % Rondinella. Die Trauben für den Amarone Valpantena werden von Hand gelesen und bis Mitte Januar getrocknet. Nach einer schonenden Gärung reift der Wein für 30 Monate hauptsächlich in großen 25hl-Holzfässern aus Slawonischer Eiche, ein kleinerer Teil liegt in Eichenbarriques. Nach der Abfüllung reift der Wein noch weitere 6 Monate auf der Flasche bis er in den Handel kommt.
Der Bertani- Amarone di Valpolicella Valpantena DOCG verströmt in der Nase Kirsch-und Erdbeeraromen, die eine dezente Süße hinterlässt. Der Amarone wird besonders von den Tabak, getrocknete Kräuter - und Gewürznoten geprägt. Für den körperreichen Amarone di Valpolicella Valpanten DOCG ist das Herkunftsgebiet Valpantena wie geschaffen und so entwickelt der Amarone einen fantastischen und unvergesslichen Charakter.
Am Gaumen ist der Bertani -Amarone di Valpolicella Valpatena DOCG beindurckend und kraftvoll. Feine Gerbstoffe mit dichter Würze hinterlassen im Abgang eine samtige und langanhaltende Feinheit.
Unsere besondere Empfehlung:
Servieren Sie den Valpantena mit etwa 18 Grad, einlagern können Sie den Amarone für die nächsten 20 Jahre.
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Risotto und gutem Fleisch.
