Pellegrino - Marsala SOM Superiore Old DOC 0,5l
Artikelnr. 1605-27
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Der Pellegrino - Marsala SOM Superiore Old DOC ist ein heller bernsteinfarbener Likörwein. In der Nase feine Nuancen von zarter Eiche.
Marsala ist ein Likörwein, der seinen Namen von der sizilianischen Hafenstadt Marsala hat. Häuptsächlich wurde früher der Marsala nach England exportiert. Der Marsala wird teilweise gespritet, d.h. mit Alkohol angereichert, insbesondere die Spitzensorten sind jedoch ungespritet. Seit 1969 besitzen die Weine eine "kontrollierte Herkunftsbezeichnung", Denominazione di Origine Controllata - DOC.
Im Geschmack angenehm und mäßig trocken mit Aromen von Schwarzerkirsche und Nuss. Langer Nachhall.
Ist hervorragend zum Verfeinern von Desserts, Kuchen, Gebäck und passt hervorragend zu gereiften Käsesorten.
