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Baracchi - Pinot Nero IGT 2013

Italien

intensiv und kraftvoll

Azienda Agricola Baracchi

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Baracchi - Pinot Nero IGT 2016

Italien

intensiv und kraftvoll

Azienda Agricola Baracchi

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Alles, was Sie über unsere Weine wissen müssen

Schon Johann Wolfgang von Goethe sagte: „Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“ Das hat sich Gustomo zu Herzen genommen und bietet somit nur Weine von persönlich bekannten Gutsbesitzern an. Egal, ob der Wein aus Europa oder Südafrika kommt: Gustomo liefert exklusiv und speziell. Selbst Martin Luther war von der Einzigartigkeit eines guten Gläschen Rotweins überzeugt. So heißt es von ihm: „Bier ist Menschenwerk, aber Wein ist von Gott“. Und Konfuzius war sich sicher: „Am Rausch ist nicht der Wein schuld, sondern der Mensch.“

Die Geschichte des Weines

Wein hat eine Geschichte, die sich durch die ganze abendländische Kultur zieht, eine Geschichte, die sogar deutlich weiter - fast bis zu den Anfängen der Menschheitsgeschichte zurückführt. Wein als kultischer oder zeremonieller Bestandteil war sogar schon vor tausenden von Jahren bekannt! Wein hat letztlich das antike und mittelalterliche Europa wie kein zweites Konsumgut geprägt. In der griechischen und in der römischen Mythologie hat der Wein sogar eine göttliche Bedeutung: So gab es für die Griechen einen eigenen Gott namens Dionysos, der nicht nur für einen guten Weinanbau sorgte, sondern auch als Gott der Ektase, des Wahnsinns und der Fruchtbarkeit verehrt wurde.

Unser fünf Weinkategorien

Gustomo liefert Weine aus allen fünf Kategorien: Egal ob Rotwein, Weißwein, Rosé, Likörwein oder Schaumwein – Gustomo hat für jeden Anlass den richtigen Tropfen. Kennen Sie den Unterschied zwischen einem Rotwein und einen Weißwein? Dass sie sich in der Farbe unterscheiden, ist auf den ersten Blick einleuchtend. Aber wussten Sie auch, dass die unterschiedlichen Weinkategorien jeweils auf ganz eigene Herstellungsverfahren zurückzuführen sind? Lesen Sie doch in den einzelnen Kategorien nach, worin sich die verschiedenen Weine unterscheiden! So wird zum Beispiel ein Rotwein ganz anders hergestellt als ein Weißwein. Entgegen einer laienhaften Vermutung ist nämlich die Traubenfarbe nicht maßgebend für die Farbigkeit eines Weines! So kann zum Beispiel Weißwein auch aus roten Trauben hergestellt werden und per Gesetz entsteht ein Rosé niemals durch Mischung eines fertigen Rotweins mit einem Weißwein! Ein Schaumwein kann auf drei unterschiedlichen Wegen hergestellt werden und bezeichnet einen Wein unter Druck: Das charakteristische Prickeln, das jede Feier mit einer fröhlichen Festlichkeit berauscht, entsteht entweder schlicht durch Zugabe von Kohlensäure, oder durch eine zweite Gärung nach Abschluss der ersten.

Die Unterschiede im Weingenuss

Weine haben nicht nur unterschiedliche Farben, sondern werden auch bei unterschiedlichen Temperaturen und mit unterschiedlichem Zuckergehalt getrunken. Wie der Name schon sagt, ist ein Likörwein deutlich süßer und gehaltvoller als zum Beispiel ein leichter Weißwein. Dieser Wein wird in der Vergärung frühzeitig gestoppt und mit Destillaten, wie dem Terster oder dem Brandwein aufgespritet: Das Ergebnis sind süße Weine mit einem hohen Alkoholgehalt. Während ein Rotwein bei Zimmertemperatur getrunken werden kann, genieß man einen Weißwein oder Rosé gekühlt und teilweise sogar on the Rocks. Auch ein Schaumwein oder auch Sekt wird gekühlt getrunken.

Ausgewählte Weine bei Gustomo

Gustomo möchte mit ausgewählten Weinen überzeugen. Unter Gustomos Rotweinen ist der französische Bordeaux und der spanische Rioja König. Aber auch südafrikanische Rotweine gewinnen zunehmend an Klasse und Qualität. Gustomos Weißweine begeistern mit einer herrlich knackigen Frische, und der Genuss von Gustomos Roséweinen zaubert schlicht das Versprechen für einen angenehmen, lauen Sommerabend auf den Tisch – selbst im Winter. Unter den Likörweinen hat Gustono zwei Dessertwein-Riesen im Angebot: den italienischen Marsala und den portugiesischen Portwein. Entscheiden Sie sich noch heute für eine unserer fünf Weinkategorien und bestellen Sie bei Gustomo! Gustomos Weine sind nicht nur für Festlichkeiten geeignet. Auch für einen Schluck Inspiration im Alltag oder als Präsent unter Freunden sind Weine von Gustomo immer eine gute Wahl!