Roséweine aus Südafrika

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Südafrikanischer Rosé bei Gustomo

Der Wein in Südafrika

Verglichen mit dem ganzen afrikanischen Kontinent hat Südafrika, was das Bruttoinlandsprodukt und die Wirtschaftlichkeit dieses Landes betreffen, die Nase ganz vorne. Kein anderes afrikanisches Land kleidet sich in so gute Zahlen wie die Stiefelspitze des Kontinents. Und das hat Konsequenzen – auch für den Weinbau. Mit seinem atlantischen Klima und der sehr unterschiedlichen Geografie und Topologie finden sich hier zudem Regionen mit besseren Bedingungen für den Weinanbau als beispielsweise in Frankreich. Das Land zwischen den zwei Ozeanriesen ist wärmer und der Weinanbau ist somit oftmals ertragreicher, süßer und alkoholreicher. Südafrikas Stellung als „Neue Welt“ ist tatsächlich sogar gar nicht mal so neu, wenn man die Geschichte des örtlichen Weinanbaus zurück verfolgt: 400 Jahre alt ist die Weinanbautradition beispielsweise am Kap der Guten Hoffnung. Insbesondere die Region am Westkap verfügt über mehrere Jahrhunderte an Weinbauerfahrung! Da wundert es dann nicht, dass Weine aus Südafrika unter Experten als „Spitzenweine“ bekannt sind. Südafrikanischer Wein wandelt sich zunehmend von der Masse zur Klasse und hat das schlechte Image „Marmeladengeschmack“ gänzlich ablegen können. Wein aus Südafrika ist längst nicht mehr banal. Dieser Wein begeistert mit französischer Finesse und originärer Expressivität!

Rosé aus Südafrika

Ein Rosé aus Südafrika ist mehr als nur ein beliebter Sommerwein. Dieser Wein begeistert mit Leichtigkeit und feiner Säure und kann das ganze Jahr getrunken werden. Entwicklungsgeschichtlich steckt der Rosé in Südafrika jedoch noch in den Kindeschuhen. Es war bereits das Jahr 1949, als der erste südafrikanische Rosé auf dem Weingut Bellingham gekeltert wurde – streng nach französischem Vorbild. Roséweine aus Südafrika befinden sich somit quasi erst in dritter Generation. Gustomo möchte Ihnen hier zwei südafrikanische Roséweine vorstellen: den Cape Dreams - Pinotage Rosé 2021 und den Spier - Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2021. Kosten Sie hier unsere südafrikanische Interpretation der Farbe Rosa und stellen Sie sich einen Diplomaten ins Weinregal, der nicht nur die Alte mit der Neuen Welt verbindet, sondern auch eine Brücke schlägt zwischen den zwei etablierteren Geschwistern Weißwein und Rotwein. Ein Roséwein erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit und der südafrikanische Rosé macht hier keine Ausnahme.

Roséwein aus der Pinotage

Sie suchen eine rote Rebe, der beispiellos die gesamte südafrikanische Weinproduktion bespielt? Dann sollten Sie eine Pinotage wählen. Diese Rebe wächst fast ausschließlich in Südafrika und steht hier für eine eigene südafrikanische Kreuzung. Mit der Widerstandsfähigkeit der alten Traube Cinsault und dem vollen Aroma der intensiven Rebe Pinot Noir, erfreut sich der Wein der Pinotage in ganz Südafrika einer außergewöhnlichen Beliebtheit. Gustomo hat hier den Cape Dreams - Pinotage Rosé 2021 im Sortiment. Die Pinotage liefert charakteristische blassrosa Weine, welche unter Einheimischen auch etwas beschämt als „Blush“ bezeichnet werden. Wir bei Gustomo sind jedoch überzeugt, dass sich hier niemand für diesen Wein genieren muss: Der Cape Dreams hat ein blumiges Bukett und schmeckt saftig und ausgeglichen. Ein wunderbares Arrangement zu Salat, Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch!

Roséwein aus der Chardonnay

Der Chardonnay zählt zu den berühmtesten Weißweinen weltweit. Seinen Ursprung hat diese französische Rebe im Burgund – oder vielleicht im Elsass, hier ist sich die Weinanbaugeschichte noch etwas uneins. In Südafrika gedeiht diese relativ anspruchslose Rebe sehr gut und begeistert mit Spitzenweinen von „burgundischer Komplexität“. Mit dem Spier - Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2021 präsentiert Gustomo einen südafrikanischen Rosé aus der Chardonnay und einer Pinot Noir. Dieses Cuvée hat bereits eine Auszeichnung von drei Sternen (John Platter) erhalten und erfrischt am Gaumen mit der fruchtigen Eleganz von Erdbeere und Apfel. Auch dieser Rosé ist eine hervorragende Begleitung zu Meeresfrüchten und Fisch.

Rosé genießen aus Südafrika

Genießen Sie einen Rosé aus unserem Weinportfolio! Gustomo liefert südafrikanische Varianten, die mit dichter Struktur und viel Körper für außergewöhnlich gelungene Tafelweine stehen. Rosé aus Südafrika ist ein guter Partner für die mediterrane Küche und ein Highlight für jedes Pizza-, Pasta- oder Tapasgericht. Schenken Sie Ihren Gästen einen Schluck afrikanische Lebensfreude ein. Wir wünschen Ihnen einen unvergesslichen, spritzigen Sommerabend!