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Er steht uns bei jeder Feier so treu zur Seite, als wäre er schon immer unser Lieblingsbruder. Wer kann dem verheißungsvollen Auftakt mit seinem Korkenknall und dem charmanten Prickeln schon lange widerstehen? Schaumwein bei Gustomo ist Ihr klassischer Partner, ohne den sich größere Feste oder gar exklusive Feierlichkeiten nicht mehr vorstellen lassen. Schaumwein bei Gustomo begeistert mit seinen unterschiedlichen Ausführungen. Egal ob Prosecco, Sekt, Frizzante, Champagner oder Crémant – hier finden Sie vieles, was Rang und Namen in der internationalen Schaumwein-Degustation hat. Gehen Sie mit uns auf einen kurzen Exkurs in unser französisches Nachbarland und genießen Sie einen Schaumwein, der nach dem Champagnerverfahren hergestellt wird, jedoch einen anderen Namen hat.
Frankreich gehört zu den Ländern mit der weltweit größten Schaumweinproduktion insgesamt. Nach einer Studie der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV = „Organisation Internationale de la Vigne et du Vin“) liegt Frankreich mit einem Anteil von 22 Prozent in den Jahren 2002 bis 2018 auf Platz zwei, hinter Italien (27%). Zu den teuersten – und anscheinend qualitativ hochwertigsten Sorten gehört angeblich der legendäre Champagner. Gustomo liefert hier einen Wein, der sich zwar nicht für die Bezeichnung Champagner qualifiziert, jedoch nach strengen Regeln im Champagnerverfahren hergestellt wurde. Die Rede ist von einem Crémant. Ein äußerst hochwertiger Wein, etwas erschwinglicher aber deshalb nicht weniger geeignet für die Party des Jahres. Lassen Sie die Korken knallen und genießen Sie den Crémant von Gustomo.
Er ist „delikat“ und „hochwertig“, in vielen Fällen sogar „magenfreundlicher“ als herkömmlicher Sekt. Der Crémant hat seinen Namen in Anlehnung an das französische Wort „cremeux“ bekommen und bezeichnet hier eine Eigenschaft, die noch bis 1994 für diesen Schaumwein galt: Damals wurde dieser Wein nur mit maximal 3,5 bar Kohlensäuredruck hergestellt. Der Crémant hatte im Unterschied zu einem 6 bar starken Sekt einen weicheren Geschmack und ein weniger aggressives Prickeln auf der Zunge. Heute jedoch bezeichnet dieser Begriff einen Wein, der im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt wurde, nicht jedoch aus der französischen Champagne selbst stammt. Es sind die strickten Gesetze, die einen Crémant zu dem machen, was er ist.
Probieren Sie einen Bouvet Ladubay - Crémant de Loire Excellence. Ein fruchtiger frischer Crémant aus der Chenin Blanc und der Chardonnay. Mit seinem blumigen und fruchtigen Bukett und seiner würzigen Präsenz auf dem Gaumen ist dies Ihr Schaumwein für schlichte Feierlichkeiten. Wir empfehlen diesen Schaumwein insbesondere zur Vorspeise. Der Bouvet VM Brut Rosé 1851 ist unser Crémant in rosé. Dieser Schaumwein beeindruckt mit rosafarbenen und orangen Reflexen und stammt aus einer Weinkellerei, die in den letzten Jahren über 40 Auszeichnungen und Goldmedaillen gewonnen hat. Reife Himbeeren, frische Erdbeeren, ein Duft nach Zitronengras: für Cremant Rosé-Liebhaber ist dies Ihr Sekt der Stunde! Der Bouvet VM Brut Rosé 1851 schenkt Ihnen das spezielle Etwas ins Glas und ist unser Geheimtipp für exklusive Festlichkeiten. Als dritten französischen Schaumwein stellen wir Ihnen hier den Bouvet Ladubay - Brut Rosé Trésor vor. Ein weiterer Crémant in Roséfarben. Genießen Sie hier einen Schaumwein aus der Cabernet Rebe mit Veilchenduft und im Abgang Noten von Vanille und Holz. Diese Cuvée eignet sich auch als Aperitif oder zum Dessert.
Mit unseren drei ausgewählten Crémants präsentieren wir Ihnen besonderen Schaumwein aus Frankreich. Genießen Sie das charakteristische Prickeln auf Französisch und servieren Sie Ihren Gästen nur das Beste. Gustomo wünscht Ihnen eine ausgelassene Feier und einen beschwingten Abend. In diesem Sinne: „A votre Santé!“ Es lebe der französische Prickelspaß!
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